我在上產品企劃課程的時候，常常提到一個很有趣的現象：

「我們都很寂寞，尤其是越年輕的人越寂寞，又沒有工作和成就感來塞滿生活，所以只好跑來Facebook和網路上取暖。」

「我們購買香帥芋泥卷，常常都花了半小時吃，但是卻花了2個小時拍照、修圖、寫部落格。買芋泥卷不只是因位好吃，更是為了寂寞。」

而寂寞跟拉麵又有什麼關係呢？

每次我去了雜誌上或是電視上推薦的拉麵名店，滿抱著期待吃下第一口，卻發現拉麵卻是溫的，一點都不燙口，不管這拉麵的湯頭和麵身有多們好吃，都還是覺得缺了一味。

回想自己喜歡吃的東西，好像都是跟「火鍋」、「鐵板燒」和「鬍鬚張的苦瓜排骨湯」….等，這種「夠燙」的食物有關係。為什麼我對「燙」的食物有這種執著呢？

反思現在自己的生活，工作非常滿檔，有著很多的壓力，也有很多的煩惱。既想有個人可以講講心中的話，但是又疲倦的不想去和人應對，形成了一種既寂寞又懶惰的奇妙氛圍。在這種時候，「燙」的食物，好像是個不錯的替代品，能在自己的腦袋中激起對「家的溫暖」的聯想。這種「不需要言語，心理就可以感受到的溫暖」，這也許就是燙口食物的魅力。

Facebook把人的距離拉得更近，同時也推的更遠了，表面的交流頻繁了，深度的溝通卻缺乏了，希望還有一口熱燙燙的拉麵，讓這種不需言語的溫暖，還能停留在我們的內心。

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